ROVELLONS

Edgar me regaló rovellóns! Aquí no les dan mucho valor, apenas los "pescan" como dicen aquí, pero con Ignacia,Carola Francisco y Edgar, ayer a las tantas nos los comimos a la paella con cangrejos de río y una especie de mezcla entre ajo y cebolla que anda por las cocinas de este país en una picada en Providencia que reparte ostras frecas por montones y otros mariscos...Yo por si acaso, hoy me los voy a comer con butifarra. Salut i bon profit!